餐具洗涤剂A类和B类怎么区分：按用途和标签选对产品

拿起一瓶餐具洗涤剂，先别比较去污力或价格，先回答一个问题：你打算用它洗什么。

按市场监管总局质量监督司组织编写的食品相关产品选购和使用提示，洗涤剂根据产品用途不同分为两类：A类产品，直接用于清洗食品的洗涤剂；B类产品，用于清洗餐饮具以及接触食品的工具、设备、容器和食品包装材料的洗涤剂。

这两类的区别在清洗对象，不在品牌或包装大小。洗水果、洗蔬菜，属于直接清洗食品，对应A类；洗碗、洗杯、洗接触过食品的案板或容器，对应B类。

一个自建情境（示例，不是对某款产品的实测记录）：你打算洗一篮草莓，又打算洗刚吃完的碗。这两件事对应的产品类型不同，不要用同一瓶的用途标注去覆盖另一件事。

适用范围：本文只讲选购时如何按外包装标注区分A类与B类用途，以及核对标签印刷和感官状态。不讲茶叶分类与保管，也不作杀菌效果承诺。

确认了要洗什么之后，第二步是在外包装上找产品类型。

资料给出的判断依据是：通过外包装上标注的产品类型、使用范围、图片等信息，可确认该产品为A类产品或B类产品。

也就是说，可核对的信息有三处：产品类型、使用范围、图片。核对时把这三处放在一起看，而不是只看其中一处。

一个自建示例（不是对某款产品的实测记录）：假设你在货架前拿起一瓶洗涤剂，先看瓶身或标签上有没有“产品类型”这一栏，再看“使用范围”写的是清洗食品还是清洗餐饮具，最后看包装上的图片画的是果蔬还是碗盘。三处指向一致，才好判断它属于哪一类。

如果三处信息互相矛盾，或者只写了产品名称、没有写产品类型和使用范围，就属于信息不完整。资料没有给出“信息不完整时按某一处推断”的做法，所以这种情况先记为待核实，不要自行补成A类或B类。

外包装上写了产品类型，还要看这些字印得清不清楚。

资料对标签标识的表述是：正规企业生产的餐具洗涤剂产品包装整齐、明确，特别是标签（或标贴）商标图案印刷清晰（图案套印准确、不模糊），无脱墨现象。

这句话可以拆成几个可当场核对的点：包装是否整齐、明确；标签或标贴上的商标图案印刷是否清晰；图案套印是否准确、有没有模糊；有没有脱墨。

一个自建示例（不是对某款产品的实测记录）：你在货架前拿起一瓶洗涤剂，先看标签边缘有没有翘起或磨损，再看文字和图案有没有重影、发虚，最后用指腹轻触印刷处，看有没有沾色。这些是选购时的观察动作，不是检测方法。

需要说清楚的是，资料把“包装整齐、明确”和“标签印刷清晰、无脱墨”放在一起描述，没有给出印刷质量的数值标准，也没有说印刷不清就等于产品不合格。所以这一项的作用是帮你判断信息是否可读、可核对，不能单独作为质量结论。

标签之外，资料还给了感官特性的核对方向。

对液体产品的表述是：应不分层、无悬浮物、无沉淀，可能带有一定的香味（以水果香型为主），无异味。

核对时可以按下面几项分别看（以下为编辑整理的观察顺序，不是对某款产品的实测记录）：

1. 分层。静置状态下液体是否分成明显不同的层。

2. 悬浮物。液体里有没有漂浮的、不属于液体本身的颗粒或絮状物。

3. 沉淀。瓶底有没有沉积物。

4. 气味。资料说可能带有一定香味，以水果香型为主，同时要求无异味。

这里要分清“有香味”和“有异味”不是一回事。资料把香味写成“可能带有”，说明香味不是必备项；而“无异味”是并列写出的要求。

另外，资料专门写了一句：餐具洗涤剂并非越粘稠越好，其去污力与粘稠度无必然联系。所以选购时不要把粘稠度当成判断依据，也不要因为某瓶更稠就认为它去污更强。

除了看标签和液体状态，资料还单列了一条外包装检查。

原文表述是：查看产品外包装是否有泄漏的情况发生，若产品发生泄漏，则该产品存在被污染后导致微生物不合格的可能性，造成微生物污染，危害人体健康。

这条给的是一个排除动作：选购时先看外包装有没有泄漏。有泄漏的，资料把它与“被污染后导致微生物不合格的可能性”关联起来，所以不选。

一个自建示例（不是对某款产品的实测记录）：你在货架前拿起一瓶洗涤剂，先看瓶身接缝、瓶口、瓶盖处有没有渗出的痕迹，再看外包装袋或纸盒有没有被浸湿的印子。发现泄漏痕迹，就放回货架，换一瓶外包装完好的。

需要说明的是，资料没有给出泄漏后微生物是否一定不合格的结论，用的是“可能性”这一表述。所以这一项是选购时的排除方向，不是检测结论，也不涉及杀菌效果判断。

分清A类和B类之后，还有一条边界要记住：这两类的用途不能互相顶替。

资料对两类的定义是分开写的：A类直接用于清洗食品；B类用于清洗餐饮具以及接触食品的工具、设备、容器和食品包装材料。

也就是说，B类的清洗对象是餐饮具和接触食品的器具、容器、包装材料，不包括“直接清洗食品”这一项。所以不要因为一瓶洗涤剂写着B类、能洗碗，就把它当成可以直接洗水果蔬菜的产品。

反过来，A类写的是直接用于清洗食品，它的用途范围也不等于可以替代B类去清洗餐饮具。

一个自建示例（不是对某款产品的实测记录）：你手里只有一瓶标注为B类的洗涤剂，打算洗苹果。按资料的用途划分，B类的清洗对象是餐饮具及接触食品的工具、设备、容器和包装材料，不是直接清洗食品。这时应先核对产品标注的使用范围，不要自行扩大用途。

适用范围：本文只讲按外包装标注区分A类与B类用途，以及标签印刷和感官状态的核对。不讲茶叶分类与保管，不作杀菌效果承诺，也不教自制清洁配方。